Каталог товаров

Мука цельнозерновая ржаная — Компас Здоровья

1.95 руб.

Цельнозерновая РЖАНАЯ мука, в отличие от обычной, содержит оболочку зерна, эндосперм и зародыш.
ЗАРОДЫШ содержит витамины, полиненасыщенные кислоты и др. — 14% от массы зерна.
ЭНДОСПЕРМ это основная питательная часть зерна, составляющая 85% от его массы.
ОБОЛОЧКА составляет около 15% от массы зерна. В ней содержится клетчатка.
Минимальная обработка сохраняет в муке витамины, микроэлементы и пищевые волокна.

Нет в наличии


Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Известно, что качество муки зависит от способа помола. При обычном производстве муки зерно перетирается. Это приводит к нагреву и грубому разрушению компонентов зерна. Поэтому значительная часть полезных биологических и хлебопекарных свойств муки утрачивается.

При нашей технологии зерно «давится», а не перетирается, нагрева не происходит, мука сохраняет ценные свойства злаков и лучшие хлебопекарные качества.

Срок хранения: 10 месяцем.

Способ хранения: хранить при температуре не выше 25 °С в сухом месте

Масса нетто: 300 г

Производитель: Компас Здоровья

Питательный состав: углеводы — 56.8 г, белки — 10.7 г, жиры — 1.9 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 293 ккал

Микроэлементы: Fe – 4,1 мг.

Макроэлементы: К – 396 мг; P — 256 мг; Са – 43 мг; Na — 3 мг; Mg – 75 мг.

Витамины:  B1 — 0,4 мг; B2 — 0,2 мг; РР — 1,2 мг.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.