Каталог товаров

Мука льняная для полезной выпечки — Компас Здоровья

1.90 руб.

Лён — традиционная культура для России, и мука из его семени является одним из наиболее ценных продуктов здорового питания. Льняная мука получается из семян льна после отжима из них масла. Она богата растительным белком, который легко усваивается организмом. Его содержание в льняной муке доходит до 50%, а пищевая ценность — до 92%.

В наличии

Описание
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • Не содержит глютена;
  • Нормализация веса;
  • Помогает нормализовать уровень холестерина;
  • Более безопасна для людей с сахарным диабетом и избыточным весом.

Сегодня в Канаде, Германии и Финляндии льняная мука — обязательный компонент хлебобулочных и кондитерских изделий, мясных и рыбных продуктов с оздоравливающим эффектом.

В России лидером по производству льняной муки высокого качества является ООО НПО «Компас Здоровья» (г. Новосибирск). Лён для её изготовления выращивается в экологически чистых районах Алтая, рекомендации по использованию разрабатываются совместно с главными специалистами (диетологами и технологами) ведущих лечебных и научных центров.

Уверены, что и Вы вскоре оцените оздоравливающие и кулинарные достоинства льняной муки. «Компас Здоровья» дарит Вам рецепты блюд, желая оптимизма, бодрости и долголетия.

7 причин, чтобы использовать льняную муку для выпечки:

  1. Благодаря высоким влагоудерживающим свойствам льняной муки пирожки, булочки, лепешки долго (до 1,5 недель) не черствеют, сохраняют свежесть и вкус.
  2. Льняная мука увеличивает в блюдах содержание белка и снижает калорийность мучных изделий. Выпечка с льняной мукой не вызывает набора веса, т. к. она содержит меньше углеводов и калорий.
  3. Выпечка с льняной мукой не отягощает желудок, облегчает работу кишечника, не вызывает избыточного газообразования. Это важно для людей с проблемным пищеварение.
  4. Льняная мука заменяет яйца в выпечке и при приготовлении запеканок. Это дает возможность готовить постные и вегетарианские пирожки, оладьи, лепешки и рулеты, овощные суфле и запеканки.
  5. Льняная мука не содержит глютена и частично связывает его при добавлении в пшеничную муку. Это важно для людей с аллергической настроенностью и плохой переносимостью обычных видов хлеба.
  6. Льняная мука замедляет всасывание сахара (снижает гликемический индекс мучных изделий). Поэтому выпечка с льняной мукой более безопасна для людей с сахарным диабетом и избыточным весом.
  7. Льняная мука увеличивает в продуктах содержание белка и полезных микроэлементов (селена, магния, калия, железа).

Применение

Льняную муку добавляют в дрожжевое и пресное тесто для выпечки пирожков, булочек, оладий и блинов.

Срок хранения: 6 месяцем.

Способ хранения: хранить при температуре не выше 25 °С в сухом месте

Масса нетто: 300 г

Производитель: Компас Здоровья

Питательный состав: углеводы — 9 г, белки — 36 г, жиры — 10 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 270 ккал

Микро-Макроэлементы: Se (селен) – 30,0 мг;  К (калий) – 1793,0 мг;  Mg (магний) – 565,0 мг;  Fe (железо) – 5,0 мг.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.